Santo Domingo.- El ministro administrativo de la Presidencia José Ramón Peralta, aseguró este jueves que el Gobierno ha alcanzado avances significativos en el objetivo garantizar la calidad e inocuidad de los productos nacionales e importados destinados a los consumidores en el país.
El funcionario dijo que a esa conclusión se arribó durante la reunión de los integrantes del Sistema Dominicano para la Calidad, celebrada en el Palacio Nacional, reiterando la ruta en el sentido de que a partir del primero de enero del año 2017 todos los productos alimenticios de producción nacional e importada deberán cumplir con las normas vigentes y reunir los estándares de calidad necesarios para el adecuado consumo.
“Hay que establecer con claridad que no trata del etiquetado solamente, sino que se asuma toda la regulación alimentaria respecto a calidad para debida protección de nuestros consumidores; en lo cual el Gobierno no transigirá”, dijo el ministro Administrativo de la Presidencia, quien coordinó la reunión interinstitucional.
Sostuvo que el Gobierno está disponiendo sumas millonarias en acompañamiento técnico y financiero, especialmente en el sector lácteo, para que se adecuen al proceso que se lleva cabo.
Mientras que la ministra de Salud Pública, Altagracia Guzmán Marcelino, y Karina Mena, también funcionaria de esa dependencia; así como Anina del Castillo, directora de Pro Consumidor; esbozaron las acciones implementadas desde julio de este año respecto a las inspecciones de productos en lo concerniente al etiquetado y de calidad.
Además lo hicieron, en sus respectivas áreas, el ministro de Agricultura, Angel Estévez; Ignacio Méndez, viceministro de Industria y Comercio; Carlos Segura Fóster, administrador del Banco Agrícola; y el director general de Ganadería, Bolívar Toribio, entre otros.
Desde mediado de año, el Gobierno trabaja en garantizar que la comercializados en el territorio nacional los productos alimenticios destinados al consumo humano cumplan con los estándares de calidad. El Ministerio de Salud Pública lleva a cabo acciones para que población y productores tengan seguridad de calidad en los productos, por lo que está agilizando el proceso de otorgamiento de registro sanitario para alimentos, y en una primera etapa lo ha hecho con los lácteos.
El objetivo es que desde el primero de enero del próximo año todos los productos alimenticios de producción nacional e importada cuenten con el Registro Sanitario vigente y los estándares de calidad requeridos.
Además, los productos alimenticios importados, sin distinguir el medio de transporte o forma de embalaje en que sean introducidos al país, deberán cumplir con la inclusión de la etiqueta complementaria.
Las etiquetas habrán de ser colocadas en origen e indicar, con caracteres claros, bien visibles, indelebles y fáciles de leer por el consumidor en circunstancias normales de compra y uso.
En la dirección anterior y con el objetivo de agilizar el tiempo de respuesta en el procedimiento de tramitación del Registro Sanitario, el Ministerio de Salud Pública puso a disposición de los interesados un servicio especializado en su Ventanilla Única de Autorizaciones Sanitarias para los expedientes correspondientes a productos lácteos y sus derivados.
Precisó que adicionalmente, se implementó un programa de verificación de la composición de los productos y sus declaraciones en la etiqueta y en las condiciones de otorgamiento del registro sanitario. La inobservancia de estas disposiciones, dará lugar a la aplicación de las sanciones previstas en las legislaciones vigentes.