En carta dirigida al ingeniero Temístocles Montás, el legislador explicó que “de lo que se trata es de integrar, sobre todo a mujeres, en pequeñas agro-industrias para la transformación de diversas variedades de frutas que se pierden o desperdician en los patios y en la zona montañosa, y de otros que no califiquen para la exportación de la producción que generaría el proyecto agro-industrial sostenible”.
Méndez entiende que el proyecto que propone generaría fuentes de empleos y de ingresos para las familias que se integrarían en empresas agro-industriales autogestionarias, al tiempo que proyectó que para su ejecución se requiere de relativa poco inversión, pero que tendría un gran efecto multiplicador y social, en un medio que reclama empleos productivos, a través del emprendurismo”.
El Proyecto Agroforestal Sostenible que se ejecuta en la Provincia Bahoruco integra seis componentes: Aguacates, Café, Mangos, Pitajaya, arboles maderables, uva y producción de Miel, y plantará unas 60 mil tareas de frutales y maderables para su aprovechamiento, 35 mil tareas de café, 12 mil tareas de aguacate, 10 mil tareas de Cacao, 1000 tareas de Pitajaya, 2,500 tarea de uva y la aplicación de unas mil colmenas de abejas, o sea que es un proyecto totalmente integral y sostenible.
Méndez explicó que la producción de los seis componentes del proyecto está orientada a la exportación, pero en vista de que no todos los productos reúnen las condiciones para la exportación, esos sobrantes irían a la agro-industria, que junto a las diversas variedades de frutas que se pierden o desperdician en los patios y en la zona montañosa, agregaría un componentes de aprovechamiento en beneficio de cientos de familias.