La entidad aclara que valora el esfuerzo que realiza este sector aun en medio de condiciones desfavorables como la pandemia que nos afecta, falta de pagos, precios bajos y prácticas irregulares del pasado reciente de las cuales no son culpables.
En ese sentido, desde la llegada de la nueva gestión a finales de noviembre del 2021 se indexaron los precios de las raciones y se han aplicado correctivos de lugar para evitar que por falta de transparencia se ordene a los proveedores empezar a suplir sin los contratos pertinentes como estipula la ley, lo que dificulta que se realicen los pagos correspondientes.
El director ejecutivo Víctor Castro invitó a los proveedores a confiar y colaborar con este proceso de reinicio transparente y ético en el que se encamina la actual gestión que fortalecerá a las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes), y llevará sinceridad en el servicio para velar por la calidad, cantidad e inocuidad de la alimentación de los estudiantes que se benefician del programa.